Kangkung Bumbu Kemiri Pedas
Bahan :- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 200 gram kangkung, siangi
- 3 lembar daun jeruk
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 2 buah cabai merah besar
- 7 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.
- Masukkan kangkung, aduk-aduk, masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga kangkung layu, angkat.
- Sajikan
