Bahan :
- 500 gr brokoli
- 5 buah cabe kering
- 2 sendok makan kecap Inggris
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 3 siung bawang putih
- 5 sendok makan air
- Potong-potong brokoli sesuai kuntumnya, rendam dalam air garam selama 5 menit. Tiriskan.
- Cincang halus bawang putih dan cabe merah kering, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabe merah kering hingga harum, tuangkan sedikit air.
- Masukkan brokoli, kecap Inggris, kaldu ayam bubuk, dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga brokoli matang.
- Angkat.
- Sajikan segera
