Berikut resep membuat kentang goreng yang renyah dan sehat untuk anda dan keluarga.
1. Iris 5 buah kentang panjang 1 cm.
2. Rendam kentang dalam air dingin selama 45 menit.
3. Lalu, potong 1 kentang manis berukuran sedang memanjang, seukuran 1 cm.
4. Panaskah oven hingga 200 derajat Celcius.
5. Tiriskan kentang yang direndam, campurkan dengan irisan kentang manis, 3 sdm minyak zaitun, garam, dan lada secukupnya.
6. Susun mendatar di loyang. Panggang hingga 40 menit, balik, lalu panggang lagi hingga warna kentang jadi kecoklatan.
