Description:
Berhubung habis posting perkedel tahu jadi inget ama loaf tahu yang suka aku bikin juga:)
Ingredients:
Bahan2nya sama kayak kalo bikin perkedel tahu, kalo mau ditambah udang yang dihaluskan oke juga:)
Directions:
Tahu dihaluskan kemudian masukkan semua bahan yang lainnya, capur rata.
Masukkan adonan tahu ke dalam plastik putih (biasanya ukuran 1 kg) ratakan & tipiskan sekitar 1 cm (kira2 aja)
Kukus adonan sampai tanak, sekitar 20 menitanSetelah adonan matang, diamkan sampai dingin.
Loaf tahu dapat langsung dihidangkan, tapi kalau saya biasanya saya potong2 terus digoreng, kalau suka sebelum menggoreng bisa dicelup telur terlebih dahulu.
